சீன பாணியில் சமையலறை அலமாரியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பொருள் மற்றும் பாணியைப் பார்ப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அளவையும் பார்க்க வேண்டும். பொதுவாக, சீன-பாணி சமையலறை அலமாரிகளின் அளவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறப்புத் தேவைகள் இருந்தால், சீன-பாணி கிச்சன் கேபினட் வணிகர்கள் சிறப்பு அளவிலான சீன-பாணி சமையலறை அலமாரிகளை உருவாக்கலாம். சீன பாணி சமையலறை பெட்டிகளை வாங்கும் போது நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அளவுகளைப் பார்ப்போம்.
1, சீன சமையலறை பெட்டிகளின் மிகவும் நியாயமான அளவு
சமையலறை வடிவமைப்பின் மிக அடிப்படையான கருத்து "முக்கோண வேலை இடம்" ஆகும், எனவே மடு, குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் அடுப்பு ஆகியவை பொருத்தமான நிலைகளில் வைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் மிகவும் சிறந்தது ஒரு முக்கோணமாகும். வடிவமைப்பு வேலையின் தொடக்கத்தில், உங்கள் தினசரி "சமையல் நடைமுறைகளை" வடிவமைப்பிற்கான அடிப்படையாகப் பயன்படுத்துவது சிறந்த வழி.
சமையலறையின் தளவமைப்பு உணவு சேமிப்பு மற்றும் தயாரிப்பு, சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சமைத்தல் ஆகியவற்றுடன் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. இது மூன்று முக்கிய உபகரணங்களுடன் ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்க வேண்டும்: அடுப்பு, குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் மடு. கட்டிடக்கலை வடிவமைப்பு சொற்களில், இது வடிவமைப்பு முக்கோணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த மூன்று செயல்பாடுகளும் பொதுவாக ஒருவருக்கொருவர் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும், எனவே நேரத்தையும் முயற்சியையும் சேமிக்க மிகவும் பொருத்தமான தூரத்தை வைக்க வேண்டும்.
2, சீன சமையலறை அமைச்சரவை உயரம் அளவைப் பொறுத்தது
மனித உடலின் உயரத்திற்கு ஏற்ப பணியிடத்தின் உயரம் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. சீன பாணி சமையலறை அமைச்சரவையின் உயரம் சமையலறையை அடிக்கடி பயன்படுத்தும் நபரின் உயரத்திற்கு ஏற்றது. கவுண்டர்டாப்பின் உயரம் 80-85 செ.மீ. வேலை மேற்பரப்புக்கும் அமைச்சரவையின் அடிப்பகுதிக்கும் இடையிலான தூரம் சுமார் 50-60 செ.மீ. மற்றும் இரட்டை கண் அடுப்பு கொண்ட அடுப்பு மேல் உயரம் முன்னுரிமை இல்லை 60 செ.மீ.
சமையலறை கவுண்டர்டாப்புகள் முடிந்தவரை வெவ்வேறு வேலை செய்யும் பகுதிகளுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு உயரங்களுடன் வடிவமைக்கப்பட வேண்டும். சில கவுண்டர்டாப்புகள் குறைவாக இருந்தால் நல்லது. நீங்கள் நூடுல்ஸ் செய்ய விரும்பினால், நூடுல்ஸ் தயாரிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் டேபிள் உயரத்தை 10 செ.மீ குறைக்கலாம். இருப்பினும், சீன பாணியிலான சமையலறை அலமாரிகளின் வடிவமைப்பில், குறிப்பாக சிறிய சமையலறைகளில், உயரத்தில் அதிகப்படியான மாற்றங்களை நாம் தொடர முடியாது. அதிகப்படியான மாற்றம் ஒட்டுமொத்த அழகியலை பாதிக்கும்.
3. பல்கலைக்கழகம் அமைச்சரவை அளவைக் கேட்கிறது
தொங்கும் அமைச்சரவையின் ஆழம் 30 ～ 40 செ.மீ. தொங்கும் அமைச்சரவை கதவின் கதவு கைப்பிடி மிகவும் பொதுவான பயனர்களின் உயரத்திற்கு வசதியாக இருக்க வேண்டும். ஆரம்பகால சமையலறை பெட்டிகளில் பெரும்பாலானவை சமையலறையின் கூரையின் உயரத்திற்கு சரிசெய்யப்பட்டன, இது பெரும்பாலும் பயனருக்கு சிரமத்தை ஏற்படுத்தியது. இன்றைய சமையலறை வடிவமைப்பு, சமையலறையின் உயரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், பயனரின் உயரத்திற்கு ஏற்ப முற்றிலும் தனிப்பயனாக்கப்பட்டுள்ளது, இது உண்மையான "மக்கள் சார்ந்த" நவீனமயமாக்கலாகக் கருதப்படுகிறது.
4, அகலம் மற்றும் தூரத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்
சீன சமையலறை அலமாரியின் விளிம்பிற்கும் சுவருக்கும் அல்லது சீன சமையலறை அலமாரியின் அளவிற்கும் இடையில் கடந்து செல்லும் இடைவெளி இருக்க வேண்டும். தூரம் 76-91 செ.மீ. இது மிகவும் தடைபட்டதாகத் தெரியவில்லை. குளத்தின் இருப்பிடம் வடிகால் குழாய்கள், பிளம்பிங் சாதனங்கள் போன்றவற்றால் குறிப்பிடப்படலாம். உபயோகத்தை எளிதாக்கவும், திறம்பட இடத்தைப் பயன்படுத்தவும், பரிமாற்றத்தைக் குறைக்கவும், காய்கறிகள், பெட்டிகள், கத்திகள், சவர்க்காரம் போன்றவற்றை சலவைக் குளத்தைச் சுற்றி சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு மையமாக, பானைகள், மண்வெட்டிகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள், கிண்ணங்கள் மற்றும் பிற பாத்திரங்களை வைப்பதற்கு வசதியாக, அடுப்பின் இருபுறமும் போதுமான இடத்தை விட்டு.
கூடுதலாக, மடுவிற்கும் அடுப்புக்கும் இடையில் ஒரு குறிப்பிட்ட தூரம் பராமரிக்கப்பட வேண்டும், பொதுவாக 8-10 செ.மீ., இதனால் காய்கறிகளைக் கழுவிய பின் உடனடியாக சமைக்கலாம்.
(மேலும் அறிய கீழே உள்ள லிங்கை கிளிக் செய்யவும்↓↓↓)
